マキコのブログ

〜 Life is Beautiful 〜

お弁当メニュー 富士家の晩御飯 日常のこと

焼き鳥、ほうれん草の胡麻和え、豚肉のチーズ巻きを作りました!

投稿日:

昨日の夕食と本日のお弁当のご紹介!

ビール好きにはたまらない焼き鳥。
いつもは駅前の焼き鳥屋で購入するのですが、たまには自分で作ってみようと思い、
焼き鳥作りにチャレンジ。

以前百均にて鉄砲串を買っといて良かった~
しばらく眠っていたけど(笑)

我が家にたこ焼き器はあっても、焼き鳥焼き器はさすがに無いのでフライパンで調理。

両面こんがり焼けたら、料理酒入れて、蒸し焼きにして‥

さてさて肝心の味付けはどうしましょう♪塩かな~タレかな~

醤油とみりんと砂糖を合わせてタレにしました!
塩は次回で。

そんなこんなで完成~

焼き鳥屋さんには敵わないですが、フライパンでも美味しく出来ました♪
ビールが飲みたくなる~

スポンサーリンク

ad1

そうそう、スーパーでこんなかまぼこを見つけました!

ふぐかま!珍しい!というか見たことのない商品!
賞味期限が近いという事で100円引きされてるラッキー!と思い、即購入しました。

こちらは、お味噌汁にしました♪

あと、ほうれん草の胡麻和えも作りました。

完成した昨日の夕食がこちら!

成城石井で購入したというイカしゅうまいを母親から頂いたのでそれも一緒に♪
あ、ビール撮り忘れた(笑)
アサヒスーパードライと一緒に乾杯しました♪

スポンサーリンク

ad1


そしてこちらが本日のお弁当

豚肉に大葉とチーズを巻き巻きしてフライパンで焼いただけです。

簡単だけどこのメニューは昔から大好き♪

完成したお弁当はこちらです!

ご飯は、大葉と梅と白ごまを混ぜて混ぜご飯にしました。

今日のお弁当、夫から大大大好評だったので嬉しいです!

食べて貰える人が居て、しかも美味しいって言ってくれるとこれからも頑張ろうという気になります!
料理は奥が深くて難しい。下ごしらえとかもあるし。
ですが、今から頑張っておけば、きっとアラフォーやアラフィフになる頃にはもっと上達しているはず!
今後もコツコツ頑張ります!

にほんブログ村 主婦日記ブログへ
にほんブログ村


人気ブログランキング

スポンサーリンク

ad1

ad1

-お弁当メニュー, 富士家の晩御飯, 日常のこと

Copyright© マキコのブログ , 2018 AllRights Reserved.